Grönbetestalg

Talglåda, ett ursprungligt fett med djup och karaktär

OBS! Pris 110 kr/kg. Förbokningsavgift 250 kr.

Vår talg kommer från fjällkor som föds upp på gräsbete här på Strömnäsgården. Djuren flyttas regelbundet över betesmarkerna, lever i lugnt tempo och växer i takt med naturen. Det ger inte bara ett smakrikt kött, utan också ett fett av hög kvalitet.

Talgen är ett av de mest ursprungliga matfetterna vi har. Den är stabil vid höga temperaturer, rik på smak och passar lika fint till stekning som till fritering eller bakning. Många uppskattar den också för dess rena karaktär och långa hållbarhet.

I våra talglådor samlar vi ett generöst mått av detta hantverksmässigt framtagna fett, en råvara för dig som vill laga mat med respekt för både tradition och kvalitet.

När du väljer talg från Strömnäsgården väljer du ett fett som bär spår av gräs, ljus och öppna marker, ett naturligt komplement i köket för dig som värdesätter ursprung och smak.

OBS! Talgen levereras orenderad.

Leveranser sker via äggsvängen och olika REKO-ringar, eller hämtas på gården. Läs mer under fliken produkter. Läs även om leverans, frakt och outlösta paket i våra villkor.