Biltong

Fjällko-biltong från Strömnäsgården

Vår biltong görs av kött från våra fjällkor uppfödda här på Strömnäsgården där djuren får leva på det mest naturliga sättet, betande på gräs och örter under sommarhalvåret. Den varsamma lufttorkningen bevarar köttets rena smak och ger en mör och smakrik delikatess, helt utan onödiga tillsatser.

Fjällkon är en av Sveriges mest ursprungliga lantraser, känd för sitt näringsrika och smakfulla kött. Biltong är ett sydafrikanskt lufttorkat kött fullpackat med rika smaker. När du väljer vår biltong får du inte bara ett proteinrikt och mättande snacks, du får en bit av sydafrikansk matkultur kombinerat med norrbottniskt småskaligt och hållbart jordbruk.

Perfekt som energirikt mellanmål, på turen i skogen eller till något gott i glaset.

Leveranser sker via äggsvängen och olika REKO-ringar, eller hämtas på gården. Läs mer under fliken produkter. Läs även om leverans, frakt och outlösta paket i våra villkor.